Cocina de dos mundos: Oriente y Occidente

El mundo del vino

Formación integral del Chef Nueva Versión

Organización de eventos

Panadería, pastelería y chocolatería

Planeación, acondicionamiento y diseño de restaurantes

 

Cocina navideña

Del anafre a la cocina inteligente. Cocina mexicana tradicional contemporánea

Despertar los sentidos al placer de comer

El vino, el queso y el maridaje

Festeja el día de la independencia. Como preparar chiles en nogada y antojitos mexicanos

La Norma de Salud como herramienta del control de costos en los restaurantes

Nuevas tendencias en cocina sana: la cultura de spa

Planeación creativa de menús para el diseño del refrigerio escolar

Recetas de 30 min o menos. Cocina para ejecutivos y ejecutivas

Sanidad e higiene en los alimentos

Taller de creatividad e innovación para restaurantes

Taller: Degustar el Tequila

Tradiciones mexicanas. Elaboración del pan de muerto